المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شـــــــــــــــــــــاورما الدجاج


~~نادرة الوجود~~
07-22-2007, 05:14 PM
المقادير:

1 علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام

صلصة الطحينة : 2ملعقة طعام زبادي (روب)
1ملعقة طعام طحينة
ملعقة شاي ثوم مفروم
ملح


الطريقة:

1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن.
2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض.
3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوتشات.
http://www.ya1y.com/up/uploads/40d1ebf8d5.gif (http://www.ya1y.com/up)

اميره بس خطيره
07-22-2007, 08:50 PM
يسلمو نادرة الوجود

يعطيكي العافيه على الوصفه الحلوه والسهله
تحياتي لك

~~نادرة الوجود~~
07-22-2007, 08:52 PM
الله يعطيك العافيه ياامووووووووووره على مرورك الحلو مثلك

نور موضوعي بمرورك المحترم

دمتي بخير

احساس انسانه
07-24-2007, 02:45 AM
نا دره سوي منها وبيعيها في البقاله يشيخه اكسبي من عرق يدك
ههههههههههههههههههههههه
تقبلي مروري

اللواء سعود
07-24-2007, 04:53 PM
سوووري أنا دخلت هنا بالغلط كنت جوعان قلت أدوور شيء اكله


وبعدين لا تعطيني مقادير وانا أخوووك ترى ما أعرف اسووي شيء ما تدري الا الوالدهــ بكرهـ

تدعي عليك لأني حرقت البيت

على العموم أخوووي مشكووور على هالوصفة بس المرهــ الجايه جبها جاهزهــ عشان اذا

جعت كلتهاا


أتمنى لك التوفيق في حياتك العملية والعلمية والمطبخية ولا تنسى عاد القدر

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

عاشق الانوار
07-24-2007, 05:24 PM
مشكور على الموضوع

~~نادرة الوجود~~
07-25-2007, 08:40 PM
مشكورين حبيبت فروسي واللواء سعود وعاشق الانوار على مروركم الحلو مثلكم

وان شاء الله نبيعها في البقاله عما قريب

وآمروووووووو البقاله تحت امركم كلكم