امير $ المشاعر
09-09-2007, 11:07 PM
سلطة البروكلي:
جرجير مقطع عشوائي ويوضع في قاع الصينيه
بروكلي + زهره + باذنجان
تغمس في البيض والدقيق وتقلىوتوضع فوق الجرجير
الصوص:
2 م زيت زيتزن
2 م مايونيز
2 م لبنه
1 م عسل
بقدونس
ملح , فلفل , خل
في الخلاط ......... ثم تسكب على السلطه برفق على كامل الطبق
وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــنا
جرجير مقطع عشوائي ويوضع في قاع الصينيه
بروكلي + زهره + باذنجان
تغمس في البيض والدقيق وتقلىوتوضع فوق الجرجير
الصوص:
2 م زيت زيتزن
2 م مايونيز
2 م لبنه
1 م عسل
بقدونس
ملح , فلفل , خل
في الخلاط ......... ثم تسكب على السلطه برفق على كامل الطبق
وبالهـــــــــــــــــــــــــــــــــــنا