المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : "كـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرات الكـــفتة وصـــلصـــة البـ


@بنت حمولة بس مهبولة@
06-20-2007, 03:49 PM
"كـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرات الكـــفتة وصـــلصـــة البـنــــدورة"


المـــقادير:-
كيلو غرام من لحم الكفتة المخلوط مع البقدونس والبصل والملح0
ملعقة طعام من معجون البندورة ( الطماطم )0
فصان أو ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم0
نصف ملعقة طعـــــام من الكمون0
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر0
ملعقة طعام من السبـع بهارات 0
بيضة واحدة،نصف كوب من الكعك المطحون0
زيت لقلي كــرات الكفتة، كوبان من صلصة البندورة0
3أو4 ملاعق طعــام من الخل0
ملعقة صغيرة من الخردل 0


التحضـير:-
يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل
الأحمر السبـع بهارات و الكعك المطحون والبيضة0
تحضر كرات بحجم حبات الجوز أو أكبر قليلاً وتقلى في الزيت النباتي0
تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل 0
توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 7 أو10دقائق فوق نارمتوسطة0
تقدم كــــــــرات الكـــفته مــع الأرز بالشعيريـة0

وصحتين وعــــــــافيتين على قلوبكم0

اميره بس خطيره
06-20-2007, 05:58 PM
مشكوووووووره ويعطيكي الف الف عافيه

نجم الليل
06-20-2007, 05:58 PM
الله شهيتيني كثير احب هذه الاكله موووت بس بعد ما اكلها احس اني بنفجر ... ههههه


مشكووورة يا عسل ..

عاشق الانوار
06-21-2007, 12:05 AM
شكرالك على هذه الاكله الحلوه

@بنت حمولة بس مهبولة@
06-21-2007, 10:31 AM
الله يطيكم العافيه كلكم ع المرور

~~نادرة الوجود~~
07-05-2007, 06:43 PM
شكـــــــــــــــراً على الكفته حبيبتي

تقبلي مروري

احساس انسانه
07-07-2007, 12:19 AM
يسلمووووووووووو يا قلبو على الكفته
اممممممممممممممممم شكلها طعم