عجيتة بيتزا بدون تخمير

[اميره بس خطيره]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

حبيباتي في الله..
إلى كل من جربت تعمل عجائن ولم تضبط معها إليك الحل,


العجينة تنفع البيتزا والفطاير والخلية.. حتى الكرواسون أيضا

الطريقة:

في الخلاط ضعي:

فنجان شاي من الزيت
+ ثلاث ملاعق اكل حليب بودر
+ ثلاث ملاعق سكر
+ ملعقتين خميره فوريه (بيكنج باودر)
+ واحد كاس طحين (دقيق)
+ واحد ونص كاس ماء ويفضل دافئ

هذا كله في الخلاط (أو يمكن ضربه بالمضرب الكهربائي) يخلط من 7 الى 10 دقائق

وهنا السر يعني يجب من 7 دقائق وفوق وليس اقل
ثم اذا خلط طلعيه من الخلاط وضعي عليه 2 كاس دقيق واعجنيها حتى تتكون لك عجينة فطاير

وفورا وبدون تخمير احشيها وادخليها بالفرن

إن شاء الله تطلع لك أحلى فطاير وأحلى بيتزا..
منقووووووووووووووووووووووول

[نجم الليل]

لي الشرف في الرد الأول على موضوعك الجميل ....


مشكوووووورة اختي اميرة على مواضيعك اللي كثييير متميزة ....


وننتظر جديدك ان شاء الله ...

[اميره بس خطيره]

شكرا لمرورك الرائع